为了确保店铺的安全和卫生，需要进行消防验收。以下是一些常见的消防验收标准：

1. 灭火器和应急照明设备：每个房间都必须配备灭火器，并且必须安装在易于到达的地方。此外，还应该设置应急照明设备，以便在发生火灾时能够提供足够的光线。

2. 消防安全标志：在店内各个角落放置消防安全标志，以提醒员工和顾客注意安全。这些标志包括“禁止吸烟”、“禁止使用明火”等。

3. 安全出口：店铺需要有一个清晰的疏散通道，以确保在紧急情况下人员能够迅速撤离。安全出口应符合相关规定，并配有灭火的器材。

4. 防烟系统: 在厨房等易燃区域安装防烟系统，以防止火灾蔓延。该系统可以自动关闭门窗，并在火灾报警后启动。

5. 消防演练：定期进行消防演习，以提高员工对突发事件的应对能力。演习应包括如何使用灭 火器、如何逃生等内容。

6. 防火墙和隔热层：店铺应该安装防火墙和隔热层，以减少热量散失，从而降低火灾风险。

7. 电气设备和电线：所有电气设备的线路必须经过测试，以确保其安全性和可靠性。电线应该固定在墙上或地面上，以避免绊倒或触电事故的发生。

8. 清洁维护：店铺应该保持整洁，避免杂物堆积。同时，应该定期检查电器设备，确保它们处于良好的工作状态。